Karriere bei Best Western

Madalena Ferreira
Hoteldirektorin Aiden by Best Western, Biberach

"Die Arbeit als Direktorin ist in meinen Augen ein wunderschöner Wahnsinn. Das ist ein verrückter Beruf. Oft haben wir sehr viele Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen, das ist herausfordernd, und macht auch das Besondere an diesem Job aus. Die Arbeit ist so vielfältig. Kein Tag gleicht dem anderen. Kein Tag läuft so wie er geplant war. Für mich ist das genau das Richtige, weil ich total flexibel bin. Ich möchte keine Routinearbeit machen. Die Abwechslung und die Vielfalt machen für mich den Beruf aus. Wenn man eine Grundstruktur aufgebaut hat und die Organisation läuft, dann kann man die unvorhersehbaren Herausforderungen des Direktorenalltags meistern. Man hat unglaublich viel Kontakt zu verschiedenen Menschen, man hat die Möglichkeit sein Team nach den eigenen Ideen aufzubauen, junge Leute zu fördern und Projekte zu entwickeln. Es ist sehr erfüllend, zu sehen, wie gesetzte Ziele Realität werden und mitzuerleben, wie sich das Unternehmen entwickelt. Das gibt einem so viel zurück und entschädigt einen für all die anstrengenden Tage.​

Die Best Western Gruppe ist wie eine große Familie, die einem den Rücken freihält. Wenn man so jung wie ich einen so vielfältigen Beruf ergreift, dann ist es extrem hilfreich Profis für alle möglichen Fachthemen zur Unterstützung an der Hand zu haben. Best Western gibt mir den Support, den man als junge Führungskraft braucht."

Unsere Hoteliers sind Gastgeber aus Leidenschaft: Vielfältig. Herzlich. Persönlich. Diese Werte leben wir gegenüber unseren Gästen, wie innerhalb unserer Teams. Der Großteil unserer Best Western-Betriebe ist inhaber- oder sogar familiengeführt. Unsere Unternehmenskultur ist in allen Betrieben sehr familiär. Gegenseitige Unterstützung über alle Ebenen hinweg ist uns sehr wichtig. Wir schätzen kurze Wege, offenen Austausch und eine wertschätzende Atmosphäre. Unsere globale Best Western Family hält zusammen und in unseren Teams kümmern wir uns umeinander. Caring ist Teil unserer DNA.

Best Western® Hotels & Resorts ist ein preisgekröntes, weltweit in über 100 Ländern und Territorien vertretenes Netzwerk von Hotels, das nun schon seit über 75 Jahren Gastfreundschaft hochhält und Unterkünfte für die verschiedensten Anforderungen anbietet.

Unsere Gastgeber aus Leidenschaft verwöhnen ihre Gäste vom ersten Moment bis zur Abreise. Unsere Führungskräfte sind über die Hotelbranche hinaus für ihre Führungsqualitäten, Visionen und ihr Engagement für wohltätige Zwecke in aller Welt bekannt.

Qualität und Service stehen an erster Stelle. Auch wenn jedes Hotel anders ist, gelten weltweit die gleichen, hohen Anforderungen an Qualität und Service – denn wir wollen zu den besten unserer Klasse gehören.

Jede unserer vielfältigen Marken wird unabhängig betrieben und hat ihre eigene Persönlichkeit und ihren eigenen Stil. Sie alle streben jedoch nach den höchsten Maßstäben für Kundenservice und bieten beste Leistungen und modernsten Komfort. Dasselbe gilt für unsere Betriebe und Mitarbeitenden – wir fördern Individualität, weil sie zu unserem Markenkern gehört. Jedes unserer Häuser ist einzigartig und genauso sind es die Menschen, die mit uns zusammen Gäste glücklich machen. Was uns alle eint, ist unser Streben nach hoher Dienstleistungsqualität – jede und jeder auf seine Art. Jede unserer 10 Hotelmarken von Best Western Hotels & Resorts verfolgt einen eigenen Stil, doch alle teilen das gleiche Engagement für herzlichen Service und behaglichen Komfort mit regionalem Touch.

Bei uns kannst du so sein, wie du bist, und vor allem kannst du DEN Unterschied machen – für unsere Gäste und für dein Team. Wir geben dir ideale Voraussetzungen für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung.

Ob Wellnesshotel an der Ostsee oder Businesshotel in Berlin, ob Urlaubshotel in Zermatt oder Kongresscenter in Ravensburg, ob Golfresort, Gourmettempel oder einfach nur Zimmer mit Frühstück im Garni: In Deutschland, Österreich und der Schweiz bietet Best Western fast jeden Hoteltyp im 3- bis 4-Sterne-Segment – und damit eine Menge Möglichkeiten, den Job zu machen, der dir am meisten Spaß macht!

Best Western International (BWI) bietet ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld, in dem wir alle mit anpacken, um unser gemeinsames Ziel zu erreichen. Gegenseitige Hilfe ist eines der Herzstücke unseres Unternehmens, das 1946 mit einem formlosen Empfehlungssystem für Hotels begann. Noch heute folgen unsere etwa 5.000 Mitarbeitenden in der Region Central Europe dieser Tradition der wechselseitigen Unterstützung und sorgen damit für unseren weltweiten Erfolg.

In unseren Häusern begrüßen wir internationale Gäste, du erlebst jeden Tag spannende Stories und kannst sie selbst mitschreiben. Bei uns schnupperst du jeden Tag die Luft der großen weiten Welt, und sie kommt direkt zu dir ins Hotel.

Eine der größten Hotelkooperationen der Welt – Von Toronto bis Sydney, von Los Angeles bis Tokio: es gibt über 4.000 Best Western Hotels in 100 Ländern auf fünf Kontinenten, davon rund 200 Hotels in Deutschland, 15 in der Schweiz und neun in Österreich.

Mit unserem weltweiten Mitarbeiter-Reiseprogramm „Best Friends“ übernachtest du für eine extrem günstige Rate – und das weltweit! Und in unserer Region, Central Europe, kannst du sogar von hohen Rabatten auf Speisen und Getränke in unseren Hotels profitieren.

Ausbildung

Wir sind stolz darauf, unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und unseren Wunsch, dich auf deinem Weg zu unterstützen, zu teilen. Unsere Ausbildungsprogramme bieten dir die Möglichkeit, deine berufliche Karriere in der Hotelbranche zu starten und dich auf eine aufregende Reise zu begeben.​

Warum eine Ausbildung bei Best Western?​

• Lerne von den Besten: Bei uns kannst du von erfahrenen Experten in verschiedenen Bereichen der Hotelindustrie lernen und von ihrem Wissen profitieren.​
• Vielfältige Möglichkeiten: Egal, welches Interessengebiet du hast, bei Best Western findest du die passende Ausbildung. Ob als Hotelfachmann/frau, Koch/Köchin, Restaurantfachmann/frau oder in anderen spannenden Berufen.​
• Praxisnahe Ausbildung: Wir glauben daran, dass Lernen am besten durch Erfahrung geschieht. Deshalb bekommst du die Chance, direkt in den verschiedenen Bereichen unserer Hotels zu arbeiten und praktische Erfahrungen zu sammeln.​
• Teamgeist: Bei Best Western arbeiten wir als Team zusammen. Wir schaffen eine positive Arbeitsatmosphäre, in der du dich willkommen und geschätzt fühlst.​

Weiterbildung

Die BWH Akademie bietet ein vielfältiges Angebot an kostenfreien Webinaren, die sich mit Themen aus dem Marketing, dem Vertrieb und anderen relevanten Bereichen für unsere Hotels beschäftigen. Hier können Mitarbeiter wertvolles Wissen erlangen und ihre Fähigkeiten kontinuierlich weiterentwickeln.

Jeder einzelne Mitarbeiter erhält zudem einen exklusiven Zugang zu unserer kostenlosen E-Learning Plattform, die mit interaktiven Modulen und ansprechenden Videos in deutscher und englischer Sprache das Lernen zu einem bereichernden Erlebnis machen. Diese innovative Ressource umfasst sämtliche Themen und ermöglicht es unseren Mitarbeitern, sich in ihrem eigenen Tempo weiterzubilden und ihre Kompetenzen kontinuierlich zu erweitern. Auf unserer Plattform finden sich unter anderem umfassende Schulungsmaterialien zu unseren Reservierungs- und Kundenbindungsprogrammen, Gästezufriedenheit und bewährten Methoden zur Steigerung der Servicequalität.

Talentförderung

Bei Best Western liegt uns nicht nur außergewöhnliche Gastfreundschaft am Herzen, sondern auch die individuelle Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden. Daher investieren wir in unsere Talente: wir veranstalten jährlich ein wertschätzendes und motivierendes Weiterbildungsformat: unseren "BEST Talents Day".​

Bei diesem besonderen Format treffen sich die Zukunftsträger aus unserer Gruppe. Unser Geschäftsführer Marcus Smola ist persönlich dabei und bereitet unseren Youngsters gemeinsam mit hochkarätigen Speakern und Trainern einen unvergesslichen Tag. ​

An diesem speziellen Tag liegt der Fokus auf der Identifizierung und Stärkung persönlicher Stärken, insbesondere im Bereich der "Soft Skills". Unser erfahrener Coach, Peter Traa, begleitet die Teilnehmenden auf ihrer Reise der individuellen Potenzialentfaltung, um langfristige Entwicklungsimpulse zu setzen.​

Wer weiß, vielleicht kannst du schon beim nächsten Best Talents Day dabei sein?

Marius Füchtemann
Front Office Manager im Best Western Hotel Dortmund Airport

"In der Hotellerie zu arbeiten und speziell am Front Office, war für mich schon immer faszinierend. Der Umgang mit Gästen aus verschiedenen Kulturen und Ländern ist sehr spannend, besonders hier am Dortmund Airport. Wir empfangen viele Reisende aus Osteuropa, wie Russland, Polen und der Ukraine. Diese Vielfalt macht unsere Arbeit so aufregend und bereichernd. Wir sprechen viel Englisch am Front Office mit unseren internationalen Gästen, das liegt mir auch.

Als Front Office Manager bin ich auf der einen Seite sehr gast- und auf der anderen Seite stark zahlenorientiert. Mein Herz schlägt für den direkten Kontakt mit den Gästen, während ich gleichzeitig einen Einblick in die geschäftlichen Abläufe hinter den Kulissen erhalte. Ich habe die Verantwortung für ein Team von vier engagierten Mitarbeiterinnen mit denen ich eine sehr gute Zusammenarbeit habe.

Ein typischer Arbeitstag für mich beginnt um 8 Uhr morgens, mein erster Gang führt mich zur Kaffeemaschine. Ich beginne den Tag immer mit der schwierigsten Aufgabe. Dann bearbeite ich Emails, kümmere mich um Buchhaltungsaufgaben, das Team, die Gästebetreuung und vieles mehr. Manchmal übernehme ich auch den Frühdienst, bei dem wir uns hauptsächlich um Check-outs, E-Mail-Bearbeitung und Telefonate kümmern. Vormittags stehen die Gäste im Mittelpunkt, nachmittags erledige ich Büroarbeiten. Abhängig von der Tageszeit unterstützen wir auch andere Abteilungen, insbesondere beim Bankettbereich und den Kaffeepausen. Einmal pro Woche haben wir dann Abteilungsleitermeeting und besprechen abteilungsübergreifende Themen. Es ist großartig, wie alle Abteilungen hier zusammenarbeiten.

Was mir an der Unternehmenskultur bei Best Western besonders gefällt, ist die Unterstützung und die Kollegialität. Wir erhalten Hilfe und Support, insbesondere in Bezug auf Reservierungen, und die Qualität der Arbeit entspricht stets den Markenstandards. Ich habe auch schon von einigen Weiterbildungsformaten wie dem BEST Talents Day profitiert.

Für mich ist Front Office Management mein Traumjob. Wenn man flexibel und belastbar ist und gerne Verantwortung übernimmt, dann hat man Erfolg in dieser Position. Ich rate allen die einen neuen Job suchen, sich nicht von Vorurteilen über die Hotellerie abschrecken zu lassen. Wenn du offen und wissbegierig bist, und gerne mit Menschen arbeitest, dann bewirb dich! Es ist eine aufregende Branche, in der du ständig dazulernst und erfolgreich sein kannst."

Tobias Wilke
Revenue Manager im Best Western Plus Hotel Köln City

"Hey, ich bin Tobias, und ich arbeite als Revenue Manager bei den Provent Hotels, wo ich unteranderem auch für die Best Western Hotels Köln und Papenburg verantwortlich bin. Neben meinem Beruf studiere ich aktuell Wirtschaftspsychologie im digitalen Live-Format an der FOM.

Warum habe ich mich für die Hotellerie entschieden? Ich bin in diese Branche hineingeboren. Mein Vater war viele Jahre Hoteldirektor. Später haben meine Eltern eine lange Zeit ihr eigenes Restaurant geleitet. Auch meine Tante und mein Onkel sind beide in der Hotellerie tätig. Mit 18 Jahren habe ich angefangen als Barkeeper zu arbeiten und dabei festgestellt, wie viel Freude es mir bereitet, Gastgeber zu sein. Daher habe ich mich für eine Ausbildung zum Hotelfachmann im Dorint Hotel am Nürburgring entschieden.

Das Besondere am Revenue Management ist die ständige Abwechslung. Es ist kein klassischer 9-to-5-Job. Du kannst nie vorhersehen, was als Nächstes passiert. Neue Herausforderungen erfordern kreative Lösungen. Ein Standardvorgehen gibt es hier nicht. Die Position des Revenue Managers kann ein hervorragender Startpunkt für eine Karriere in der Hotellerie sein, aber auch um in andere Branchen zu wechseln. Selbst der Lebensmitteleinzelhandel nutzt heute gezieltes Revenue Management.

Für den Einstieg ins Revenue Management ist zunächst einmal ein breites Wissen und das Interesse an Zahlen und Statistiken sowie die Motivation, dieses konstant zu erweitern, hilfreich. Denn das Spannende an diesem Bereich ist, dass ständig neue Innovationen und Computerprogramme entwickelt werden, die wir erlernen und anwenden müssen.

Um eine gute Grundlage für den Beruf des Revenue Managers zu schaffen, hat mir eine Weiterbildung bei der Deutschen Hotel Akademie geholfen. Dort konnte ich mein bereits bestehendes Wissen und Grundkenntnisse vertiefen, aber auch Neues erlernen. Wichtig für meinen Werdegang war aber auch mein Umfeld. So habe ich das Glück, einen großartigen Vorgesetzten zu haben, der mich an die Hand genommen hat und mich in diesem Bereich gefördert, aber auch gefordert hat. Heute beherrsche ich viele Aspekte des Revenue Managements genauso gut wie er.

Ich arbeite gerne mit Daten über das Nachfrage- und Konsumverhalten und versuche daraus die richtigen Schlüsse zur Umsatzgenerierung zu ziehen. Und das ist eine Fähigkeit, die in meinem Beruf besonders wichtig ist und auch der Grund, wieso ich diesen Beruf so schätze. Zwischen all den Zahlen und Tabellen kann ich richtig aufgehen und mich auch in diesen über Stunden verlieren, ohne dass ich den Spaß an meiner Arbeit verliere.

Die Hotellerie bietet aufregende und abwechslungsreiche Karrieremöglichkeiten und ich freue mich auf meine nächsten Schritte."